孙思邈，在《千金要方》卷二十六“食治”篇中，讲了一句非常重要的治病方略：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后命药。这是一句贯彻古今，最佳治病策略。没有之一，把如何治病，已经说得清清楚楚。

要治病，先知道病因，知道为什么会发病，然后，用食物治疗，如果用食物，没有治好，然后采用药物治疗。要理解这句话，我们首先要知道病因。

人为什么会生病，可以说，原因五花八门，乱七八糟，其最核心的根源，只有一个原因，就是气血不足、精气不足，说白了就是能量不足，像车一样，没有油或油不够。这车肯定会出毛病。

气血是细胞的食物，气血不足，那么细胞及其组织，会因为没有气血的润养而死亡，死亡在心肌，心肌部分细胞因缺血而死，心肌炎就产生了，严重的会出现心肌梗死等等心脏疾病，肺部细胞缺气血，肺炎、肺气肿、肺结节、肺癌也就出现了，胰腺细胞缺气血，那么其分泌胰岛素能力下降，糖尿病也就出了了，血管细胞，长期缺气血，血管因部分细胞死亡，其弹性韧性变差，高血压也就来了。

所以，气血不足才是最大的疾病。这是本质，这是根源。这是最核心的病因。

所以，要治病，治好病，先用食疗治病，基本上食疗就可以治疗绝大部分的疾病，因为，食疗是给身体提供气血的唯一来源。只要通过食物，把气血补足，身体就可以利用自身的修复系统，把原来死亡的细胞，重新生成，就可以做到完好如初，疾病自然会好。

如果食疗治不好，再用药，比如，那些急性病，或者意外损伤的病，不治就会有生命危险的病，才要用药来处理，先救命，然后再用食补治疗，养病，然后让身体慢慢康复。

孙思邈一千多年前就已经明示了，这一治病之法，也是最厉害的疗法。可见，食物才是战胜疾病的”灵丹妙药“（急性病除外）

然而，现代人的治疗，缺忽略了食物的治疗，什么病都是用药去治疗，结果呢?

有一堆无法治愈的疾病出现，比如，高血压，糖尿病，癌症、类风湿性关节炎关节炎、甚至连鼻炎、咽喉炎、支气管炎都治不好，终身依靠药物来控制，就是这个原因，悲哀呀。

不是病治不好，而是方法不对，道法不对。

食物才是战胜疾病的”灵丹妙药“，如果你掌握了这个道法，可以简单处理任何疾病。艺授有缘人！想学食疗之法，可以报名相关课程。